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教育局

一般常見問題

學校午餐菜單內容如何決定?

學校午餐菜單除由合格營養師依營養原則及契約規範內容規劃外,並事先送學校「午餐供應委員會」審議,依「午餐供應委員會」之意見修改,依案實施;在符合教育部「學校午餐食物內容及營養基準」前提下,菜單內容由學校「午餐供應委員會」決定之,且依據本局96年4月20日「研商學校午餐委外辦理採購評選廠商資格、評選計分表、契約等規範會議」決議,國小學校「午餐供應委員會」之家長代表至少佔1/2,可充分反映學生及家長意見。