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轉知台灣優良農產品發展協會委託大享食育協會辦理「108年度學校午餐使用國產豬肉烹調技術精進研習營」。報名資訊如附件。

一、依據行政院農業委員會「108年養豬產業振興發展計畫」計畫編號:108救助調整-牧-01(15)辦理。
二、學校午餐之豬肉烹調上,常受到硬體設備的限制,導致豬肉料理並未受到全體學子的喜好,為解決
       此問題,辦理旨揭研習營活動,期能提供國產豬肉在團膳設備下的烹調技巧與方法,以提升學校
       午餐豬肉料理的風味與口感。
三、參與對象:國中小學學校之營養師、廚房工作人員等(容納人數60人以內,以專業烹飪教室一班,
       每單位以2位為原則),並請所屬機關(學校)予以公假。
四、旨揭研習營辦理2場次:
       (一)高雄場:          
       1、日期:108年10月6日(日)
       2、地點:高雄市文山高中
       3、地址:高雄市烏松區大埤路31號
       (二)台中場:
       1、日期:108年10月26日(六)
       2、地點:台中市私立曉明女中
       3、地址:台中市北區中清路一段606號
五、報名資訊:
       臺北市政府教育局
       (一)報名網址:https://reurl.cc/Na625q
       (二)一律採線上報名,名額有限(60名),請及早報名,以免向隅。